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Le futur de l’œnologie

par Intelligence Artificielle.

Première plateforme viti-vinicoles spécialisée dans l’analyse des métaux.

Dans chaque bouteille, 

M&Wine identifie et quantifie plus

de 50 éléments métalliques.

Les métaux ont une influence

majeure sur le goût et les arômes

du vin.

M&Wine positionne le profil multi-métallique des vins et leur traitement par Intelligence Artificielle au cœur de l’œnologie.

Liés et impactés par l’environnement

et la vinification, ils forment une

signature métallique unique et

révélatrice propre à chaque vin.

Disposer d’une solution de traçabilité intrinsèque. intemporelle. infalsifiable.

Un outil de protection fiable et compétitif au service de la protection des vins grâce à leur MWP. Notre approche scientifique permet d’accompagner nos clients dans leur démarche d’authentification, de transparence et de protection maximale du consommateur.

Optimiser son activité grâce à l'IA au service de la qualité. l'excellence.

Un outil innovant, stratégique et bénéfique pour TOUS les acteurs viti-vinicoles en quête d’excellence. Basés sur l’analyse de vos MWP par Intelligence Artificielle, M&Wine a développé une approche révolutionnaire permettant de répondre efficacement aux enjeux de l’excellence œnologique.

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