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M&Wine

LE FUTUR DU TRACEUR

MWP x IA pour sécuriser la filière

Nous identifions les éléments inorganiques et les valorisons grâce à des algorithmes de traçabilité par Intelligence Artificielle

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1. Authentifier le vin à l'origine

A la sortie d'usine de votre vin, M&Wine s'occupe d'établir une carte d'identité pour votre vin, le Mineral Wine Profile. Ce dernier est unique et propre à votre vin.

Révéler le MWP

Avec 5mL de vin, M&Wine établi sa signature minérale, le Mineral Wine Profile®. Ces MWP sont référencés dans des bases de données exploitables par IA.

Identifier un vin par MWPxIA

Grâce à notre base de données de plusieurs milliers de vin, il est possible d'identitifer un vin inconnu en retrouvant ses Targets Origines : pays, région d'origine, cépage, appellation, millésime, domaine, ...

Authentifier un vin

Pour chaque vin référencé, M&Wine établi un certificat d'authenticité basé sur l'empreinte multi-minérale (concentrations de + de 40 éléments).
Une bouteille authentifiée est une bouteille valorisée !

NOTRE VALEUR AJOUTÉE

Identifier un vin inconnu grâce à l'IA

Utiliser les MWP comme caractéristiques principales des Algorithmes d’IA de traçabilité. 

Nous entraînons une IA pour la rendre capable de révéler l’identité complète d’un vin inconnu en 7min

NOS AVANTAGES

Une solution de traçabilité inégalable

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Intrinsèque

Authentification du contenu. La meilleure preuve disponible pour confirmer une identité et une qualité. Marquage sans modification du produit.

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Intemporelle

Analyse de composés inorganiques stables dans le temps et utilisable en intelligence artificielle.

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Infalsifiable

Empreinte multi-minérale, propre à chaque vin et comprenant plus de 40 éléments sur 8 échelles de grandeur, rend impossible la falsification.

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Indispensable

Solution unique capable de répondre aux enjeux de traçabilité et aux problématiques d'anti-contrefaçon.

Mineral Wine Profile

Comprendre le MWP et son importance

S’informer des opportunités offerts par l’ADN minéral propre à chaque vin.

Qualité

Améliorer ses productions par MWPxIA

Développer la qualité de vos productions par la technologie M&Wine.

Bio-métaux

Maitriser ses concentrations métalliques

Analyser et optimiser la composition élémentaire de votre vin pour le perfectionner.